2013年12月6日 星期五
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垃圾桶中找希望（上） Food From Dumpster (1)

西班牙脫離了歐元區保護傘，但卻沒為西班牙青年帶來正面影響。眾多青年失業且生活在貧窮之中。一位年輕女老師正設法重新振作—不計任何代價。
想找黃金屋？在垃圾桶裡找找吧
photo credit: www.taz.de/!109594

從滿覆白雪的內華達（Sierra Nevada）頂峰上往下看，陽光把蕃茄照得亮眼、旁邊還有誘人的綠蘆筍以及閃耀著黑光的茄子，整個畫面看起來可口不已，這便是西班牙安達盧西亞（Andalusien）的生活。但實際上這些食物躺在垃圾堆上。當貝雅（Bea）彎下腰揀取食物時，她幾乎跌進垃圾桶中。

但在她試圖在垃圾堆中翻找時，必須加快速度，避免再次惹怒格拉納達（Granada*）市場的守衛。攤位上掉落而無法販賣的商品，都被攤商丟置一旁，這也使得整個市場滿溢著鮮味。因此如貝雅一般的民眾，得以不花費一分一毫就取得一週所需食材。

三十歲的貝雅每週都會搭著公車，到當地市集「帶」回她所能帶回的東西。這其中大部分是蔬菜，因為腐爛速度較為緩慢。當想吃魚或肉時，她會向攤商詢問；在幸運的情況下，她能夠把賣不完的鮮貨帶回家。事實上貝雅來自馬德里，願望是當上教師。她在羅馬取得藝術史碩士學位，之後也在柏林住了數年，並在一間有機沙威瑪專賣店工作。她對人生一切的變遷早有體悟。

最後她返回西班牙，在格拉納達修習進階教育學程並通過國家考試。但金融危機就此發生，貝雅也無法找到任何工作。（編譯：Ku、Wendy）

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