法國政府現欲以強制手段遏止食品浪費：處理未售出食品時，大型超市不得將其扔棄，而是得捐出或者找出其他利用方式。
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| 過期食物下架後直接扔進垃圾桶？現法國立法禁止量販商浪費食物 photo credit: www.faz.net/aktuell/finanzen/meine-finanzen/geld-ausgeben/europaeische-initiative-will-lebensmittelverschwendung-verhindern-13531223.html |
將過期食品扔至垃圾桶？這個景況在未來的法國超市將不復見。法國議會通過議案，除特定食品品項外，若超市未將其捐出，也僅得作為堆肥或者動物飼料處理。面積超過400平方公尺的超市則必須與慈善機構簽訂捐贈協議。
商販需特別注意未售出商品的處理。一位議員怒稱，將含氯的漂白水與垃圾桶裡尚能食用的食物放在一起「令人憤慨」。避免食品浪費的課程也應列入中學課綱當中。
量販商之批判
被視為攻擊目標的大型商場則批評道，該做法無法達到其目標，因為在遭浪費的食材中，大型商場拋棄者僅佔了5%。此外，其早已是最大的食品捐贈者，並亦與援助機構緊密合作。（編譯：Ku、Wendy）
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原文網址：http://www.dw.de/superm%C3%A4rkte-in-frankreich-m%C3%BCssen-lebensmittelreste-spenden/a-18468298
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