種植面積受限、生產成本上漲、嚴峻環境考驗：研究顯示未來農產品生產速度將放緩，並導致價格上調。
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| 生產環境築逐趨嚴苛 農糧價格沒有回頭空間 photo credit: http://www.handel-sterf.com/cms/?Agrarprodukte |
根據經濟合作暨發展組織（Organisation für Wirtschaftliche
Zusammenarbeit und Entwicklung，OECD）與聯合國糧農組織（Welternährungsorganisation，FAO）聯合發表的2013~2022農業展望報告（Landwirtschaftsausblick
2013-2022），未來數年糧食價格將持續上漲。
在過去的十年裡，畜牧業與農業年成長規模達2.1%，但估計未來十年的年均成長僅1.5%。產量增長幅度降低的主因包括生產成本上升、種植面積減少與環境問題。報告中也指出，肉類、魚類和生質燃料（Biokraftstoffe）的漲幅居農產品之冠。
中國影響力提升
雖然專家們認為全球需求與供給將能夠達到平衡，但生產虧損、價格波動與物流運送的障礙皆可能在短期嚴重影響價格，「若發生類似2012年那樣大面積的旱災，會使農產品價格漲幅達15~40%不等。」
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| 中國倚靠人口優勢 農業影響力持續上升 photo credit: www.chinareviewnews.com/doc/1011/0/1/9/101101907.html?coluid=93&kindid=3051&docid=101101907 |
目前中國有13億人口，對於世界農產品市場有極大影響力。預計到了2022年，中國將超越歐盟，成為世界上人均豬肉消耗量（Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch）最多的國家。在收入大幅成長與農業快速發展的狀況下，中國的每一步都將為全球帶來極大影響，這也是經合組織與農糧組織在北京發佈報告之故。
經合組織秘書長古力亞（Angel
Gurría）對整體前景抱持「還算樂觀」的看法：未來農業需求強勁、交易順暢、價格平穩。經合組織也預期全球經濟將從谷底反彈，同時他呼籲：「如果我們不能跟上世界經濟的腳步，將會對農業投資與成長造成傷害。」(編譯：Ku、Wendy)
原文網址：http://www.dw.de/agrarprodukte-werden-teurer/a-16863254
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